山形の夏の味といえば、「だし」です！

7月の全体レクリエーションは、みなさんでだし作りをしました。

料理の先輩方の包丁さばきはお見事！今年もたくさん作ってお昼ご飯と一緒においしくいただきました。

だし作りの後は、スイカ割り！...と言いたいところですが、今年は本物のスイカではなく、職員がスイカになってスイカ割りをし、利用者さんも職員も一緒になって盛り上がりました。

締めはひんやり冷たいアイスに舌鼓。初めて食べるスイカバーにみなさんニッコリされていました。