だし作り&かき氷


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 ~だし作り~

 山形の夏の定番と言えば「だし」。フローラさいせいでは、職員が持ち寄った新鮮なキュウリとナスを使用し、利用者様の協力のもと「だし作り」が行われました。久しぶりの包丁にも臆することなく、昔取った杵柄でしょうかトントンと軽快な音を響かせて刻んでいきます。山盛りの野菜もあっという間に切り終えました。出来上がっただしは、みんなでおいしくいただきました。おかわりをする方もいて大変好評でした。

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 ~かき氷レク~

 今年の夏は全国的に猛暑日が続いており、各地で記録的な暑さとなっています。そこで、少しでも「涼」を感じていただけるようにと「かき氷レク」を実施しました。よりおいしく食べていただくために、まずは「花笠しゃんしゃん体操」で体を動かし、汗を流しました。運動後のかき氷は格別!皆さん子供に戻ったような笑顔でかき氷を頬張りました。夏らしさを感じていただけたのではないでしょうか。

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