芋煮『いただきます!』
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サービス付き高齢者向け住宅の皆さんが作った芋煮、お味は・・・美味しいに決まっていますよね。芋はとろけるように柔らかくて、味もしっかりと染み込んでいえ、とっても!美味しかったです!!山形で生まれ育った皆さんの、ご家庭それぞれの味付けや食材があり、厚揚げやごぼう、豆腐も入れると美味しいよ・・・と。それでも、甘めの醤油味に肉は牛肉・・・というのは、どの家庭も同じようです。お友達同士、自治会で、秋にあると必ず行っていた芋煮会の話も聞くことが出来ました。みんなで作った芋煮は今までで一番、炊き立てのご飯は、美味しいね。おにぎりが一番美味しかった~と、今年も皆さんと楽しい芋煮会を過ごしました。

