春の七草で納豆汁作り


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外は雪の降る寒い一日でしたが、サービス付き高齢者向け住宅では、春の七草を使った納豆汁作りを行いました。春の七草には、無病息災を願う意味が込められているそうです。材料を手分けして切っていただき、「うちでは七草粥を作って食べてだっけ」「毎年作って食べていだっけよ」などと皆さんから楽しそうなお話しも聞かれました。納豆汁の優しい香りが食堂に広がり、出来上がった納豆汁を召し上がっていただくと、皆さん美味しそうな笑顔。春の訪れを、ほんの少しだけ感じて、心も体も温まる時間を過ごしました。

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