春彼岸に牡丹餅作り


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春のお彼岸に、皆さんと一緒に牡丹餅作りを行いました。春は、春に咲く牡丹の花から牡丹餅、秋は、秋に咲く萩の花から御萩。季節によって呼び方が変わることを教えてくださったり、子供の頃に、お母さんが作ってくれた牡丹餅の思い出を懐かしそうに話されている場面もあり、あたたかな昔の記憶に触れるひと時となりました。もちもちとした食感に餡子ときな粉の甘さが広がり「おいしいです!」「うん、うまい!」と皆さん笑顔。おかわりを召し上がる方も。お抹茶もご自身で点てて、一緒に楽しんでいただきました。ご先祖様を想い、無病息災を願いながら、春の訪れを感じる一日となりましたね。

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