「懐かしい笹巻づくり」サービス付き高齢者向け住宅
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端午の節句のお祝いと皆さんの健康祈願を兼ねて、サービス付き高齢者向け住宅では、笹巻を作りました。もち米を笹の葉に包み、い草で縛る作業は、難しそうで『もう何年もしてねがらさんねー』と話される方もいましたが、いざ始めてみると、手はしっかりと動くのが不思議ですね。『昔よく娘と作ったっけ』『たくさん作って親戚に送りました』『近所の○○さんは本当に上手だったー』等、次々と懐かしい思い出話。笹の爽やかな香りが部屋いっぱい広がる中、じっくりと茹であげて、一晩干して、きな粉をたっぷりかけていただきました。懐かしい思い出の味がしましたね。

