今日は芋煮！朝から楽しみにされていた方も・・・。サービス付き高齢者向け住宅では、皆さんと一緒に芋煮を作りました。施設内での感染はありませんが、インフルエンザが流行していますので、マスクを着用し感染予防に配慮して行いました。皆さんと相談しながら作った芋煮は、とっても味わい深く、みんなで作ったからこその美味しさがあります。今回は国産黒毛和牛をたっぷりとご用意。お肉が美味しい！！の声がたくさん。『こんにゃく多めに・・・』『芋だけおかわり』など・・・好きな物だけおかわりされて、皆さん満足そうな表情。やっぱり、この季節、芋煮が一番ですね。